Студент поразил эксперт оригинальностью подачи блюд
Обучающийся четвёртого курса Валуйского индустриального техникума» Александр Шелаев по профессии «Повар, кондитер» продемонстрировал свои таланты на региональном чемпионате профессионального мастерства среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс».
Под чутким руководством преподавателя профессиональных дисциплин Василия Лялина и мастера производственного обучения Натальи Лялиной Александр одержал безоговорочную победу!
По заданию чемпионата необходимо было приготовить два блюда – вареники с картошкой и филе судака с гарниром из овощей.
Эксперты оценивали участников по различным критериям – вкусовые качества блюд, оригинальность подачи, чистота рабочего места во время приготовления блюд.
Александр Шелаев выполнил все требования и поразил жюри оригинальностью подачи блюд.
Теперь ему предстоит готовиться представить Белгородскую область в отборочных соревнованиях на участие в национальном чемпионате профессионального мастерства «Абилимпикс».
Желаю Александру творческих успехов в любимом деле дальнейших новых побед.
